Punti d'interesse

Alpeggio comunale, è gestito dall’Azienda Agricola Challier Alex di Usseaux che montica con bovini di razza Pustertaler, incroci e di razza Valdostana Pezzata Nera. Nel caseificio di Usseaux si produce con il latte delle mungiture del pascolo da metà giugno a fine settembre: tipo toma fresca e stagionata, erborinati, tomette ginepro, tomette peperoncino, bruss, ricotta fresca e stagionata, tomini, burro. Come raggiungere il pascolo: da Usseaux percorrere circa 30 minuti di strada asfaltata.

Alpeggio comunale, è gestito dall’Azienda Agricola Canton Mario di Usseaux che montica con bovini di razza Pustertaler, incroci e pecore di razza Bergamasca. E’ stato dotato dal Parco di mungitrice mobile sperimentale d’alpeggio Alpina 4. Nel caseificio di Usseaux si produce con latte delle mungiture del pascolo da metà giugno a fine settembre: tipo toma fresca e stagionata, tomette alle erbe provenzali, tomette al peperoncino. Come raggiungere il pascolo: da Usseaux percorrere circa 40 minuti di strada asfaltata.

Sale in alpeggio con 300 capi circa da carne

comprensorio alpeggi SEU-BERGIA'-LE SELLE-RANDUIN monticano 75 animali da carne

pascolo gestito con 1350 pecore e 160 capre dal pastore Benedetto Fulvio

pascolo di 38 bovini e 19 ovini

L'ALPE PRA RIONDETTO è sito nella ZCS Rocciamelone, nel comune di Mompantero, l'azienda montica con bovini di razza piemontese, grigio alpina e meticci.

produce Tipo Toma fresca e stagionata, del lait brusch, al peperoncino ed all'origano

aderisce al TIPICO PARCHI ALPI COZIE con la dicitura MOMPANTERO

L'alpeggio Costa Rossa di Mompantero montica con bovini di razza pezzata rossa austriaca, piemontese ed incroci e caprini.

Produce tipo toma fresca e stagionata, lait brusch, primo sale, ricotta, tometta alle erbe, peperoncino e ginepro, burro, tomette fresche e stagionate di capra, ricotta di capra e primosale caprino.

aderisce al TIPICO PARCHI ALPI COZIE con la dicitura MOMPANTERO

L'alpeggio Tour è gestito dall'azienda Peirolo che montica con bovini di razza Pezzata rossa austiaca, piemontese ed incroci.

Nel caseificio si produce, primosale, ricotta, formaggio tipico, tipo taleggio, tipo reblochon, burro, jogurt e panna cotta.

aderisce al TIPICO PARCHI ALPI COZIE con la dicitura MOMPANTERO

Alpeggio di proprietà privata monticato con pecore da Bertramino Franco, con 488 pecore, 18 cavalli e 85 capre.

E' utilizzato solo come pascolo.